日々のヒトコト。

昨日本屋さんを覗いてみたら、料理本のコーナーの一角にカレー本が集められていた。
その中で気になった1冊。

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ケンタロウさんのカレーレシピ本。
ちょろっと見たんだけど、お、美味しそう。夏はやっぱりカレーだよね！
香辛料のきいたカレー食べて汗かかなきゃ！

オットの母は料理上手な人で、カレーもとっても美味しかった。
今にして「あぁ作りかたちゃんと教えてもらえばよかったなー」と思うんだけど。
後悔先にたたず、とはまさにこのこと。
市販のカレールーを使って作ったカレーだったんだけど、
いろいろと投入されていて味わい深いカレーだったんだよね･･･。
美味しかったよなぁ･･･。
ちなみにワタシの作るカレーはオット曰く「何かが足りない」のだそうだ。
･･･何かって何さっ！？（←逆ギレ）・・・足りないもの･･･愛情、とか？うわーい。

カレーの思いでっていうとキャンプの飯盒炊爨。
あれは雰囲気で食べるものだよね。妙に水っぽいカレーと飯盒で炊いた焦げくさいゴハン･･･。
焦げた臭いのついたゴハンが大大大大キライなワタシにはあのカレーを完食するのは、
至難のワザであった。オコゲまではまだいいんだけどね。炭化した臭いがね･･･。


料理レシピはネット検索もできるし、なるべく料理本は買わないように･･･、
とは思っているんだけど。

元気な一汁一菜―あとは白いごはんがあればいい
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ケンタロウさんの本はいつも表紙の写真に目がひかれて手にとってしまう。
で、中の写真やコーディネートもオシャレだったりするので、ついつい買ってしまうのだなー。
男性の作る料理ってことでガッツリ、コッテリ系が多いのも嬉しいところ。

ガッツリ・コッテリ系が好きだとは言え、そんなに食べてらメタボまっしぐら。
この本みたいに｢一汁一菜｣とゴハン、ってので十分だよなーとか思ったり。